Pr Jean-Michel Panoff - Microbiologie alimentaire Version imprimable Suggérer par mail
 

 

LABORATOIRE DE MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE

Université de Caen - Basse Normandie
Esplanade de la Paix
14032 Caen cedex France

jean-michel.panoff arobase unicaen.fr
EXPÉRIENCE PROFESSIONNELLE

Agence Française pour la Maîtrise de l'Energie
Boursier (doctorat, Université d'Aix-Marseille II) (1986 - 1989)

Michigan State University
Visiting Research Associate (postdoctorat) (1989 - 1991)

Université de Caen
Maître de conférences (depuis 1991)

Publications

FORMATION (3 ème cycle)

DEA "Biologie Cellulaire et Moléculaire" (1985)
Centre de Biochimie et de Biologie Moléculaire (Université Aix-Marseille II)
Purification et quelques propriétés physico-chimiques de la phosphoribulokinase de chloroplastes d'épinard.

Doctorat "Biologie Cellulaire et Microbiologie" (1989)
Laboratoire de Chimie Bactérienne (Université Aix-Marseille II)
Les exopolysaccharides de deux cyanobactéries, Synechocystis PCC6803 et 6714 : études physiologique, biochimique et génétique.

DESS "Certificat d'Aptitude à l'Administration des Entreprises" (1994)
Institut d'Administration des Entreprises (Université de Caen)

Habilitation à Diriger des Recherches (1997)
Institut de Biochimie et de Biologie Appliquée (Université de Caen)
Contribution à l'étude des réponses au stress hypothermique chez les bactéries mésophiles.

 
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