Questions sur les OGM
Un scandale sanitaire - Mai 2008 Version imprimable Suggérer par mail

Entrevue du Pr Séralini dans TERRE NET

L'avis d'un scientifique du Crii-gen, Pr Gilles-Eric Séralini, expert sur l’évaluation des Ogm : « Un scandale sanitaire ».

Nathalie Petit, journaliste Terre-Net (NP) : Quels arguments scientifiques peut-on opposer à la libre culture des Ogm ?
Gilles-Eric Séralini, professeur de biologie moléculaire à l’université de Caen, cofondateur du Criigen, auteur de « Ces Ogm qui changent le monde » aux Editions Flammarion (G-E S) : Le dossier des Ogm cultivés commercialisés couvre de plus en plus un scandale sanitaire, pour deux raisons majeures. Tout d’abord, contrairement à l’usage scientifique habituel, les analyses de sang des mammifères de laboratoire sont gardées confidentiellement, celles-là même qui ont servi de modèles d’études pendant les plus longs tests au monde (hélas les animaux en ont mangé trois mois seulement avant autorisation). Deuxièmement, elles révèlent, après avoir été obtenues par la justice, pour un maïs de Monsanto (le Bt MON 863), des effets significatifs, jusqu’à 24-40% d’augmentation du taux de graisses dans le sang des femelles, entre autres. La firme ne le conteste pas mais juge cela pas assez grave pour continuer les tests ! De la science de pacotille pour favoriser des intérêts gigantesques !

 

A lire

 
OGM et santé Version imprimable Suggérer par mail

G. E Séralini, vous affirmez que le développement des OGM en agriculture provoquera des morts et des maladies, pouvez-vous vous expliquer ?"

Il existe des OGM pour la recherche dont l'objectif est de mieux comprendre la fonction des gènes, que ne verra jamais le grand public. Pour le reste, il convient de définir précisément ce que sont les OGM de première génération commercialisés. Il s'agit à 99% de plantes à pesticides : 28% secrètent dans le monde un insecticide (comme le maïs Bt), 71% ont été créés pour savoir absorber des doses importantes de désherbant sans mourir (ou y être insensibles, comme le soja au Roundup). Pour des raisons développées par ailleurs (OGM, Le Vrai Débat, Flammarion), ils servent essentiellement l'agriculture intensive, utilisant les pesticides, sans en faire l'économie, et en en consommant davantage dans certains cas. Ce sont des brouillons génétiques mal évalués pour leurs risques sur l'environnement et la santé publique, avec un manque de tests de nutrition et de toxicité chronique sur mammifères." " On dénombre déjà 20 000 morts par cancers et par an liés aux pesticides aux Etats Unis. Le problème de la toxicité des pesticides (et notamment de ceux qui sont associés aux OGM) est d'une autre ampleur pour la santé humaine que celui de la vache folle".

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OGM, politique, citoyens et éthique Version imprimable Suggérer par mail

Que pensez-vous de l'attitude des politiques et de l'U.E. en ce domaine ? Sur un plan européen, les différents représentants des pays de l'Union Européenne vont-ils, selon vous, enfin pouvoir s'entendre ?
"Les pays européens s'entendent progressivement sur la législation, la réglementation des OGM. Une nouvelle directive européenne sera validée bientôt, pour l'heure nous avons un moratoire de fait sur les cultures nouvelles d'OGM." (janvier 2001)

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OGM et aspects scientifiques Version imprimable Suggérer par mail
Certains affirment que les OGM sont semblables aux espèces hybrides obtenues par croisement, et que les premiers ne sont pas plus dangereux que les seconds, que leur répondez-vous ?
"Avec les OGM on transgresse la barrière génétique entre les espèces : on introduit au hasard des gènes, plutôt d'ailleurs des fragments de gènes  artificiellement synthétisés, inspirés de virus et de bactéries souvent, dans des animaux ou végétaux. En fait d'infinies possibilités de combinaisons sont désormais possibles. Nous ne maîtrisons pas les effets de la modification introduite, et n'avons aucun recul sur les modifications secondaires du métabolisme que cela peut impliquer. Alors que les hybridations se font entre variétés compatibles : entre variétés de maïs, ou entre des variétés de colza. Elles sont naturelles, même si ces dernières années elles ont été produites volontairement par l'homme, elles participent de l'histoire de l'agriculture telle qu'elle est pratiquée depuis 11000 ans".
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Questions réponses sur les OGM, 2005 Version imprimable Suggérer par mail

Par Gilles Eric Séralini

 

Sur le plan humanitaire :

 

Q - La population cesse d'augmenter et le problème de nourrir le monde est de plus en plus présent. Les OGM permettent d'augmenter la production et d'empêcher les pénuries et les famines, qu'en pensez vous ?

R - Non. Les OGM en agriculture servent aujourd'hui à aider l'agriculture intensive inadaptée aux pays du Sud, et avec des semences brevetées. Ces pays manquent déjà de médicaments car ce sont des produits brevetés. Mettre sous brevet les semences augmenterait les famines.

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