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“Cessons de tuer la terre pour nourrir l’homme ! Pour en finir avec les pesticides”- Jean-Marie Pelt

“Cessons de tuer la terre pour nourrir l’homme ! Pour en finir avec les pesticides”-  Jean-Marie Pelt

Le nouveau livre de notre ami Jean-Marie PELT “Cessons de tuer la terre pour nourrir l’homme ! Pour en finir avec les pesticides” (Editions Fayard) 

 

Le « Grenelle de l’environnement » a prévu de réduire de moitié l’utilisation de pesticides à l’horizon 2018. Maintes questions se posent en effet depuis des années sur leurs effets sur la santé au sujet desquels les inquiétudes se confirment. Il est aussi tout à fait probable que la disparition totale des abeilles dans certaines régions est due à leur emploi intensif. Aussi doit-on envisager dès à présent le remplacement de ces produits, que ce soit dans les vastes exploitations agricoles, dans les jardins des « rurbains », ou dans ces cultures miniatures qui agrémentent les balcons et terrasses des citadins. De nouvelles stratégies se dessinent, menées par l’agriculture et le jardinage bio, mais pas seulement. Au lieu de lutter contre les agents pathogènes par des produits dont le nom se termine en –cide, on préfèrera stimuler les défenses naturelles des végétaux, utiliser des composants peu ou pas nocifs, avoir recours à des plantes qui « dépolluent » les sols, voire ouvrir des voies absolument nouvelles et étonnantes.

 

Botaniste et fervent écologiste avant l’heure, Jean-Marie Pelt fait ici le point sur l’ensemble de ces perspectives prometteuses et parfois très originales dont certaines sont d’ores et déjà mises en œuvre à travers le monde.

 

Professeur émérite de biologie végétale et de pharmacologie à l'Université de Metz, il est Président de l'Institut Européen d'Ecologie. La plupart de ses livres sont publiés aux éditions Fayard.

 


 

Editions Fayard

 

Prix : 15 €