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Les OGM agricoles aujourd’hui : que sont-ils et participent-ils à la faim dans le monde ?

Vendredi 1 Mars 2013

Écologie & Politique n° 43/2011

Le nouveau siècle Biotech

DOI : 10.3917/ecopo.043.0023

 

Les OGM agricoles aujourd’hui Que sont-ils et participent-ils à la faim dans le monde ?

 

Christian Vélot et Gilles-Éric Séralini


Depuis leur origine en 1994, les organismes génétiquement modifiés (OGM) agricoles commercialisés, cultivés en plein champ, sont le centre d’in-
térêts puissants et controversés : ils ont permis d’accroître considérablement les brevets sur les semences vivantes. Cela est unique dans l’histoire du commerce alimentaire. Par ailleurs, leurs évaluations sanitaires sont un sujet brûlant où les débats internationaux font rage, ce qui met en cause leur rentabilité. Ils sont pourtant présentés comme le moyen de combattre la faim dans le monde : qu’en est-il exactement ?

 

Retrouvez l'article en ligne sur : http://www.cairn.info/revue-ecologie-et-politique-2011-3-p-23.htm